Velouté brunâtre parfois marbré de fauve-ochracé. De 5 à 20cm de diamètre, convexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave). More. Devient légèrement visqueux lorsqu’il est humide et craquelé lorsqu’il est sec.

Molle et blanche immuableImmuable : Qui ne change pas (généralement de couleur). More ou très légèrement rosissante à la coupe. Réactions chimiques : Fer : gris à gris-bleuté | Formol : rose.

TubesTubes : Petits tuyaux parallèles qui garnissent la surface inférieure du chapeau. More blanchâtres puis gris-brunâtres. PoresPores : Concernant l'hyménium : Orifices permettant la libération des spores, au niveau des tubes des bolets et polypores. Ils peuvent être très petits, serrés (Boletus edulis) d'un diamètre inférieur à 1 mm et jusqu'à 2 mm chez le bolet pomme de pin (Strobilomyces strobilaceus). Concernant les spores : Portion circulaire apicale ou subapicale de la paroi More ronds et fins concolores aux extrémités plus ou moins jaunâtres.

Elancé, blanc-grisâtre. Couvert de squamulesSquamule : Petite écaille (ornements en forme de plaques, de plaquettes plus ou moins régulières). More grises noircissant en vieillissant.

Bon comestible jeune dégorgé dans du vinaigre, après avoir retiré le pied et conservé uniquement le chapeau mais très rapidement mou et sans intérêt. Ne se conserve pas très longtemps. La variété melaneum à un chapeau brun noir et la variété cinnamomeum a un chapeau brun-rougeatre.
Dans l’ordre des Boletales, il existe des genres à lamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. More : Gomphidius, Paxillus, Omphalotus, Hygrophoropsis.