Brun grisâtre brillant (aspect de bave d’escargot), de 5 à 15cm de diamètre. ConvexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave). More à margeMarge : Concernant le bulbe. Rebord plus ou moins net que présente le bulbe à sa partie supérieure.
Concernant le chapeau. Bord du chapeau du champignon.
Concernant les lames. Bord libre des lames, on dit plus communément arête. More lisse et légèrement ondulée, plus ou moins gras et soyeux.

Chair blanchâtre, rosissant à la coupe sauf à la base du stipeStipe : Portion du champignon généralement bien différenciée et plus ou moins cylindrique qui supporte la partie supérieure fertile (= Pied, Pédicule). More où l’on peut voir un anneau bleu des mers du sud à la lors de la coupe, qui diminue d’intensité après quelques heures. Saveur douce.
Réactions chimiques : Fer : gris olive | Formol : rosâtre

TubesTubes : Petits tuyaux parallèles qui garnissent la surface inférieure du chapeau. More blanchâtres d’abord très courts puis crème brunâtre, plus long et échancrés. PoresPores : Concernant l'hyménium : Orifices permettant la libération des spores, au niveau des tubes des bolets et polypores. Ils peuvent être très petits, serrés (Boletus edulis) d'un diamètre inférieur à 1 mm et jusqu'à 2 mm chez le bolet pomme de pin (Strobilomyces strobilaceus). Concernant les spores : Portion circulaire apicale ou subapicale de la paroi More fins concolores, brunissant au toucher.

Long et élancé, souvent bulbeuxBulbeux : Muni d'un bulbe (extrémité brusquement renflée d'un organe). More, blanc crème à grisâtre, bleu vert à la base. Couvert de méchulesMéchules : Petites mèches. More claires puis gris-brun.

Se consomme très jeune, quand les tubesTubes : Petits tuyaux parallèles qui garnissent la surface inférieure du chapeau. More sont encore courts et la chair ferme. Plus vieux, le pied fibreux devient indigeste et la chair est trop molle. Sa chair s’oxydant à l’air, il noircit à la cuisson.
Il existe une variété pubescentium sous bouleaux pubescents, qui possède un chapeau gris verdâtre. Dans l’ordre des Boletales, il existe des genres à lamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. More : Gomphidius, Paxillus, Omphalotus, Hygrophoropsis.