De 5 à 12 cm de diamètre. ConvexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave). More puis dépression large au centre mais peu profonde. Visqueux, brillant brun olivâtre sale. MargeMarge : Concernant le bulbe. Rebord plus ou moins net que présente le bulbe à sa partie supérieure.
Concernant le chapeau. Bord du chapeau du champignon.
Concernant les lames. Bord libre des lames, on dit plus communément arête. More longtemps enrouléeEnroulée : Se dit de la marge du chapeau quand son extrémité est infléchie en direction des lames (= Involuté). More barbue plus ou moins laineuse.

LamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. More serrées subdécurrentes blanches à verdâtre puis crème vite taché de brun.

Trapu, souvent creux, subconcolore parfois scrobiculé.