Lactaire délicieux
Ordre : Russulales
Genre : Lactarius
SporéeSporée : Dépôt de spores visible à l’œil nu, produit naturellement ou obtenu de façon provoquée sur un support afin d'en déterminer la couleur, d'en faire l'examen microscopique et de tester les réactions macrochimiques comme aide importante dans l’identification. : Jaune pâle
Chapeau
De 5 à 15 cm. Orangé à brun vineux. Verdit à la blessure. D’abord convexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave)., s’ouvre en cratère en vieillissant. Zoné.
Hyménophore
LamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. orangées, décurrentesDécurrente : Se dit des lames, des replis, des tubes ou des aiguillons qui se prolongent sur le pied..
Pied
Trapu orange pâle. Plus ou moins couvert de scrobicules oranges vifs.
Sans anneau
Sans volveVolve : Membrane épaisse qui entoure complètement le chapeau et le pied de certains champignons à l'état jeune et qui se déchire irrégulièrement quand le pied s'allonge.
Habitat
Dans la mousse sous les pins.
Comestibilité
Excellent comestible.
Période de cueillette
Du mois de Mai jusqu’à Décembre.
Eté, automne, voire début de l’hiver.
Remarque
Il colore l’urine en rouge. Parfois colonisé par Hypomyces lateritius, champignon alors à rejeter par principe de précaution.
