Chanterelle en tubeTubes : Petits tuyaux parallèles qui garnissent la surface inférieure du chapeau. More
Ordre : Cantharellales
Genre : Craterellus


Chapeau
De 2 à 6 cm de diamètre. Surface jaune fauve à brune, finement pelucheuse. Nettement creusé en entonnoir avec l’âge. MargeMarge : Concernant le bulbe. Rebord plus ou moins net que présente le bulbe à sa partie supérieure.
Concernant le chapeau. Bord du chapeau du champignon.
Concernant les lames. Bord libre des lames, on dit plus communément arête. More d’abord enrouléeEnroulée : Se dit de la marge du chapeau quand son extrémité est infléchie en direction des lames (= Involuté). More puis relevée et festonnée à maturité.
Chair
Très mince, souple, légèrement élastique. Odeur légère de terre.

Hyménophore
Plis anastomosés, fourchus près de la margeMarge : Concernant le bulbe. Rebord plus ou moins net que présente le bulbe à sa partie supérieure.
Concernant le chapeau. Bord du chapeau du champignon.
Concernant les lames. Bord libre des lames, on dit plus communément arête. More épais et espacés. (Jaunes ternes chez le sujet jeune, grisonnant à maturité.)

Pied
Cylindrique, à plat irrégulièrement bosselé. Cavité communicant avec le chapeau par un opercule. Jaune puis grisonnant.

Sans anneau


Habitat
Endroits humides, sphaignes. En troupes.
Comestibilité
Bon comestible.

Période de cueillette
Du mois de Septembre jusqu’à Décembre.
Périodes plutôt froides.
Remarque
Moins prisé que Cantharellus cibarius / Chanterelle comestible. Chair un peu élastique convenant à des omelettes. Supporte bien la dessication.