La comestibilité d’une espèce est directement liée à son identification exacte, selon des critères scientifiques.
L’amateur ne devra jamais consommer de champignons en se basant sur sa propre détermination uniquement réalisée à l’aide de photos ou de vidéos.
Il est dans tous les cas indispensable de faire contrôler sa récolte par un spécialiste pharmacien, enseignant ou mycologue.
