Collybie à pied en fuseau (souchette)
Ordre : Agaricales


Chapeau
De 3 à 8cm de diamètre. Blanc, puis rapidement brun rougeâtre se tachant de rouille. D’abord charnuCharnu : Qui comporte beaucoup de chair, dont la chair est épaisse. More et convexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave). More, lisse à viscidulé, s’étale avec un mamelon plus ou moins net.

Chair
Tendre, puis cartilagineuse surtout dans le pied.

Pied
Brun rouille de forme caractéristique à la fois bombée et aplatie au centre. Etiré des 2 côtés. Fortement striéStriée : Orné de stries, lignes parallèles définies soit par leur teinte, soit par leur gravure en creux. More. Naissance d’un stipeStipe : Portion du champignon généralement bien différenciée et plus ou moins cylindrique qui supporte la partie supérieure fertile (= Pied, Pédicule). More radicant qui assure la survie du champignon pour plusieurs années.

Sans anneau

Habitat
En touffe surtout sur des souches ou des racines.
Comestibilité
Comestible.

Période de cueillette
Du mois de Juin jusqu’à Décembre.
Été et automne.
Remarque
Se consomme jeune. Seul le chapeau à l’état jeune est comestible comme champignon à soupe. Troubles digestifs provoqués par le pied fibreux et le champignon âgé.