Chapeau d’environ 8-11 cm de diamètre. De couleur gris-brun, il est plus pâle au niveau de la margeMarge : Concernant le bulbe. Rebord plus ou moins net que présente le bulbe à sa partie supérieure.
Concernant le chapeau. Bord du chapeau du champignon.
Concernant les lames. Bord libre des lames, on dit plus communément arête. More. Ce dernier est d’abord convexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave). More puis plan et dépriméDéprimé : Aplati ou concave. Se dit d'un chapeau lorsqu'il présente en son centre un affaissement plus ou moins large, mais modéré et lentement progressif. N'est pas synonyme de ombiliqué qui, lui, implique une dépression toujours assez étroite et brusque. More au centre, en forme d’entonnoir. La cuticuleCuticule : Revêtement externe du chapeau. On préfère parler à présent d'épicutis. Cette couche superficielle peut être soudée au chapeau ou séparable. More du chapeau est sèche.

La chair est épaisse, dure, inodore. Elle n’est pas immuableImmuable : Qui ne change pas (généralement de couleur). More. Celle-ci est blanche et elle rougit à la coupe ce qui le différencie de Russula nigricans qui, elle, noircit. Les spores mesurent 7 -9 par 6 – 7 μm, ornées de fines verrues reliées en fin réseau. La fausse russule noircissante à une saveur douce.

Les lamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. More sont blanches, brunes, crème, adnées, subdécurrentes, espacées, rougissantes quand on les touche. De plus, elles mesurent 6 – 9 mm d’épaisseur.

Le stipeStipe : Portion du champignon généralement bien différenciée et plus ou moins cylindrique qui supporte la partie supérieure fertile (= Pied, Pédicule). More est plein, légèrement riduléRidulé : Faiblement ridé. More le long du pied, blanc crème, plus pâle que le chapeau. Celui-ci mesure 3 – 6 par 1 – 2,5 cm.

Aucune.