De 5 à 15 cm de diamètre. ConvexeConvexe : Courbe, la courbure bombant à l'extérieur (différent de concave). More puis plat non mamelonnéMamelonné : Qui présente un mamelon (émergence située au centre du chapeau). More. Surface dépourvue de restes de voile général ni de flocons. Jaune verdâtre à olivâtre vergeté de fibrilles radiales plus foncées. MargeMarge : Concernant le bulbe. Rebord plus ou moins net que présente le bulbe à sa partie supérieure.
Concernant le chapeau. Bord du chapeau du champignon.
Concernant les lames. Bord libre des lames, on dit plus communément arête. More enrouléeEnroulée : Se dit de la marge du chapeau quand son extrémité est infléchie en direction des lames (= Involuté). More non striéeStriée : Orné de stries, lignes parallèles définies soit par leur teinte, soit par leur gravure en creux. More.

Blanche, épaisse et tendre. Odeur soi-disant de rose fanée en vieillissant.
Ne pas goûter.

LamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. More libresLibres : Concernant les lames. Distante du pied, non soudée à ce dernier. More, serrées et blanches.

Blanc, bulbeuxBulbeux : Muni d'un bulbe (extrémité brusquement renflée d'un organe). More. Surface finement tigrée de chinures sub-concolores au chapeau.

Blanc, membraneux, striéStriée : Orné de stries, lignes parallèles définies soit par leur teinte, soit par leur gravure en creux. More, descendant (supère).

Blanche en sac, ample, membraneuse et persistante.

Espèce responsable de 90% des empoisonnements mortels. Extrêmement abondant lors d’années pluvieuses. Il existe la variété alba avec un chapeau entièrement blanc et la variété decipiens , blanche, avec réaction orange à la potasse.
Dose toxique : 1 champignon pour un adulte, ¼ de chapeau pour un enfant.
Dans tous les cas où la totalité du pied n’a pas été ramassé, il est difficile, voire impossible de conclure, car le voile général est caractéristique mais parfois absent. La toxicité des champignons à amanitine est suffisante pour éliminer du panier tous les champignons en contact avec ceux-ci.

Réhydratation, lavage gastrique, respect des diarrhées, diurèse aqueuse forcée, pénicilline G, N acétyl cystéine (précurseur du glutathion) et épuration extra rénale si hépatite grave. Suivi des enzymes hépatiques. Dosage des amanitines et des phallotoxines possible par techniques radio-immunologiques.