Chapeau de 4-12 cm, fibrilleux-soyeux et un peu visqueux au début, blanc pur ou à peine un peu ochracé au centre, à cuticuleCuticule : Revêtement externe du chapeau. On préfère parler à présent d'épicutis. Cette couche superficielle peut être soudée au chapeau ou séparable. More se pelant typiquement en formant des morceaux triangulaire.

Chair blanche, ferme, assez épaisse.

LamesLames : Feuillet situé à la face inférieure du chapeau d'un grand nombre de champignons. More échancrées, assez serrés, non libresLibres : Concernant les lames. Distante du pied, non soudée à ce dernier. More et blanches. Souvent un peu rougeâtres par endroits, à arrête le plus souvent irrégulière, voir denticulée.

Pied de 4-11 x 1-3 cm, blanc, pelucheux avec la base parfois un peu radicante et souvent tachée de bleu.

Du texte

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Chair avec une bonne odeur farineuses.

Risque de confusion avec Amanita virosa qui est mortelle. Mais aussi avec d’autres tricholomes blancs comme Tricholoma album; Tricholoma albidum; Tricholoma stiparophyllum (ex pseudoalbum) qui se distinguent notamment par des odeurs très différentes.