Thym commun (Feuille)

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Fiche :

Nom français :

Thym, Thym cultivé, Thym vrai, Thym vulgaire, Pouilleux, Farigoule, Frigouille

Noms latins (synonymes) :

Thymus vulgaris L. ; Thymus zigis L.

Famille (APG IV) :

Lamiaceae

Définition de la drogue :

Feuille et fleur entière, détachée des tiges préalablement séchées de Thymus vulgaris L. ou de Thymus zygis L., ou d’un mélange de ces 2 espèces.¹

Identification macroscopique :

Les feuilles de Thym ont une allure lancéolée à ovoïde. Le limbe est entier, coriace et recouvert sur ses deux faces d’un indument gris à gris-vert. Sa longueur varie entre 4 et 12 mm et sa largeur est de 3 mm. Les bords sont involutés à la base de la feuille. La face inférieure présente de nombreux poils sécréteurs dans les dépressions ainsi qu’une nervure principale proéminente. Les feuilles sont sessiles ou possèdent un très court pétiole. La drogue peut comporter des restes de calices tubuleux verts, parsemés de violet hérissés de poils blanchâtres ainsi qu’une corolle brunâtre faiblement bilabiée et deux fois plus longue que le calice.^1,2

Risques de confusion : Estragon (Artemisia dracunculus L.), Sarriette des montagnes (Satureja montana L.), Serpolet (Thymus serpyllum L.)

Odeur : Aromatique, intense et caractéristique, rappelant le thymol²

Saveur : Aromatique, légèrement âpre²

Constituants chimiques :

Huile essentielle (1,0-2,5 %) : thymol (30-50 %), carvacrol (3-5 %), ρ-cymène (10-20 %), γ-terpinène (5-10 %), β-caryophyllène (1-3 %), linalol, α-terpinéol, camphre ; acides phénols : acides rosmarinique et caféique ; flavonoïdes : apigénine, taxifoline, thymonine, cirsilinéol et 8-methoxy-cirsilinéol ; tanins ; acide ursolique ; dérivés du biphényl d’origine monoterpénique.^1,2,3

Référentiel qualité :

Huile essentielle : au minimum 12 mL/kg (drogue anhydre).

Somme des teneurs en thymol et en carvacrol (chacun C₁₀H₁₄O ; Mr 150,2) : au minimum 40 pour cent dans l’huile essentielle. Pour l’extrait fluide de thym : min 0,03% de phénols calculés en thymol. Les tiges ne doivent pas avoir un diamètre supérieur à 1 mm et une longueur supérieure à 15 mm.¹

Usage traditionnel :

Par voie locale dans le traitement des petites plaies, du rhume, des maux de gorge, comme antalgique dans les affections de la cavité buccale et du pharynx ou encore en bain de bouche pour l’hygiène buccale et la mauvaise haleine.

En gargarisme dans le traitement des laryngites et des amygdalites.

Par voie orale dans le traitement symptomatique de la toux associée au froid, au rhume, à la bronchite ou à la coqueluche. Possède également des propriétés anti-bactériennes.^2,3,4,5,6

Précautions d'usage :

Effets indésirables : troubles gastriques tels que maux de ventre, léger collapsus possible, rarement allergisant mais des réactions croisées avec d’autres plantes de la famille des Lamiaceae ne sont pas à exclure. ^2,4

Contre-indications : en cas d’hypersensibilité à la substance active ou à d’autres plantes de la famille des Lamiaceae, par voie interne en cas d’entérocolite, d’insuffisance cardiaque et pendant la grossesse.^2,4

Précautions d’emploi : Si les symptômes persistent plus d’une semaine ou s’aggravent pendant l’utilisation du médicament, consultez un médecin ou un professionnel de santé qualifié. En cas de dyspnée, de fièvre ou de crachats purulents, consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié. Pour les teintures et les extraits contenant de l’éthanol, l’étiquetage doit le spécifier, et éviter dans ce cas un usage prolongé du fait de l’hépatotoxicité du thymol et du carvacrol. L’utilisation chez les enfants de moins de 12 ans n’a pas été établie en raison du manque de données adéquates. L’utilisation n’est pas recommandée pendant la grossesse et l’allaitement.^2,4

Sources bibliographiques :

¹ Pharmacopée Européenne 9.0, Thym, 07/2014:0865.

² Wichtl M., Anton R. – Plantes thérapeutiques. Tradition, pratique officinale, science et thérapeutique – 2^e Ed. TEC et DOC 2013, p. 607-10.

³ Fleurentin J. Du bon usage des plantes qui soignent – Edition OUEST-FRANCE 2013, p 252-3.

⁴ Community herbal monograph on Thymus vulgaris L. and Thymus zygis L., herba EMA/HMPC/342332/2013. (https://www.ema.europa.eu/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-thymus-vulgaris-l-thymus-zygis-l-herba_en.pdf)

⁵ Médicaments à base de plantes, Cahiers de l’Agence, 1998.

⁶ OMS, Herba Thymi ( https://apps.who.int/medicinedocs/fr/d/Js2200e/28.html)