Galerie de la drogue sèche
Fiche :
Fenugrec (Graine)
Nom français :
Trigonelle Fenugrec
Noms latins (synonymes) :
Trigonella foenum-graecum L. (syn. Trigonella tibetana (Alef.) Vassilcz.)
Famille (APG IV) :
Fabaceae
Définition de la drogue :
Graine mûre, séchée, de Trigonella foenum-graecum L.1
Identification macroscopique :
La drogue se compose des graines irrégulièrement arrondies, aplaties, ridées, épaisses et très coriaces. Leur taille varie entre 3 et 5 mm de longueur, 2 et 3 mm de large et 1,5 et 2 mm d’épaisseur. Leur couleur est brun clair, gris rougeâtre ou jaunâtre. Un sillon oblique et plat est présent sur un des longs côtés étroits à partir du hile et divise inégalement la graine en 2 parties. La plus petite partie contient la radicelle alors que la plus grande contient les cotylédons. L’embryon est incurvé dans la graine. La zone interne du tégument étant riche en mucilages, les graines gonflent au contact de l’eau et éclatent de façon à libérer facilement l’endosperme.1,2
Astuces de reconnaissance : graine de petite taille, cuboïde, brun-clair présentant un sillon caractéristique
Risques de confusion : Moutarde blanche (Sinapis alba L.)
Odeur : Forte, aromatique, désagréable, spéciale2
Saveur : Légèrement amère, mucilagineuse lorsqu’elle est mâchée2
Constituants chimiques :
Protéines (environ 27 %) et acides aminés libres : 4-hydroxyisoleucine (30-50 %) ; mucilages (environ 20-45 %) ; phytostérols ( 6-10 %) ; saponosides stéroïdiques (1,5-2,5 %) ; stérols : sitostérol ; flavonoïdes : vitexine, vicénine, saponarétine, homoorientine ; trigonelline (0,2-0,36 %) ; traces d’amide de l’acide nicotinique ; huile essentielle (environ 0,015 %) : sotolone, dérivé de la furanone,sesquiterpènes, lactones.1,2,3
Référentiel qualité :
Non renseigné
Usage traditionnel :
Par voie orale pour stimuler l’appétit et faciliter la prise de poids. Peut également activer la guérison des ulcères gastriques. Possède des propriétés hypoglycémiantes et hypocholestérolémiantes. Utilisation par voie externe dans les inflammations mineures de la peau, les furoncles, les abcès, les durillons ou encore l’eczéma.2,3,4,5,6
Précautions d'usage :
Effets indésirables : Des troubles gastro-intestinaux tels que des flatulences ou des diarrhées et des troubles du système nerveux tels que des vertiges) peuvent survenir lors d’une utilisation par voie orale pour des doses élevées (entre 25 et 100 g de poudre de graines de fenugrec par jour). La fréquence n’est pas connue. Par voie cutanée des réactions allergiques peuvent survenir après une application locale (angio-oedème facial, respiration sifflante) ou après une ingestion (asthme, rhinite allergique).2,4
Contre-indications : en cas d’hypersensibilité à la ou les substances actives.4
Précautions d’emploi : Si les symptômes persistent plus d’une semaine (2 semaines pour l’indication en dermatologie) lors de l’utilisation du médicament, consultez un professionnel de santé qualifié. L’utilisation chez les enfants et les adolescents de moins de 18 ans n’est pas recommandée. En raison d’un possible effet hypoglycémiant du fenugrec par voie orale, une surveillance étroite du contrôle glycémique doit être envisagée chez les patients traités pour un diabète sucré. Pour les extraits contenant de l’éthanol, l’étiquetage doit le spécifier. L’utilisation n’est pas recommandée pendant la grossesse et l’allaitement.4
Sources bibliographiques :
1 Pharmacopée Européenne 9.0, Fenugrec, 01/2019:1323.
2 Wichtl M., Anton R. (2003). « Plantes thérapeutiques Tradition, pratique, officinale, science et thérapeutique (2eed)». TEC et DOC, p. 216-9.
3 Fleurentin J. Du bon usage des plantes qui soignent – Edition OUEST-FRANCE 2013, p 210-1.
4 Community herbal monograph on Community herbal monograph on Trigonella foenum-graecum L., semen EMA/HMPC/146221/2010. (https://www.ema.europa.eu/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-trigonella-foenumgraecum-l-semen_en.pdf)
5 Médicaments à base de plantes, Cahiers de l’Agence, 1998.
6 OMS, Semen Trigonellae Foenugraeci (https://apps.who.int/medicinedocs/fr/d/Js2200e/11.html)
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