Sauge Officinale (Feuille)

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Fiche :

Nom français :

Sauge officinale

Noms latins (synonymes) :

Salvia officinalis L., (syn. Salvia cretica L., Oboskon cretica (L.) Raf.)

Famille (APG IV) :

Lamiaceae

Définition de la drogue :

Feuilles séchées, entières ou divisées de Salvia officinalis L.¹

Identification macroscopique :

Les feuilles allongées et velues de Salvia officinalis sont opposées, lancéolées. Le limbe des feuilles entières a une longueur d’environ 2-10 cm et une largeur d’environ 1-2 cm. Il est oblongue-ovale, elliptique. Le bord est finement crénelé à lisse. L’extrémité est arrondie ou subaiguë et la base est rétrécie au niveau du pétiole, arrondie ou cordée.

La face supérieure est gris-vert et finement granuleuse. La face inférieure est blanche, pubescente et présente un réseau dense de petites nervures proéminentes.^{1, 2}

Astuces de reconnaissance :

Risques de confusion : non renseigné

Odeur : non renseigné

Saveur : non renseigné

Constituants chimiques :

une huile essentielle (1-2,5%) : riche en thuyone (35-60%), camphre (20-35%), cinéole (1-15%), humulène et bornéol, sesquiterpènes (6-15%) ; phénols : acide rosmarinique ; diterpènes : carnosol, rosmanol, safficinolide ; des triterpènes : acide ursolique ; flavonoïdes : lutéoline, glycosylflavones.²

Référentiel qualité :

Teneur en huile essentielle : pour la drogue entière, au minimum 12 mL/kg (drogue anhydre) ;

pour la drogue divisée, au minimum 10 mL/kg (drogue anhydre).¹

Usage traditionnel :

par voie orale dans le traitement des excès de transpiration, des troubles digestifs (ballonnements épigastriques, lenteur à la digestion, éructation, flatulence). Utilisée en usage local (bain de bouche) pour l’hygiène buccale, l’inflammation de la bouche ou de la gorge.

en usage local en tant que désinfection des inflammations mineures de la peau (petites plaies).^{2, 3, 4}

Précautions d'usage :

Effets indésirables : non renseigné

Contre-indication : L’utilisation chez les adolescents de moins de 18 ans n’est pas recommandée à cause de préoccupations nécessitant un avis médical.⁴

Précaution d’emploi : Consulter un médecin si les symptômes s’aggravent pendant l’utilisation du produit médicinal. ⁴

Sources bibliographiques :

¹ Pharmacopée Européenne 9.0, Sauge officinale (feuille de), 01/2015:1370

² Fleurentin J.- Du bon usage des plantes qui soignent – OUEST-FRANCE 2013, p. 296-297

³ Médicaments à base de plantes, Cahiers de l’Agence, 1998

⁴ European Union herbal monograph on Salvia officinalis L., folium EMA/HMPC/277152/2015 (lien hypertexte associé : https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-european-union-herbal-monograph-salvia-officinalis-l-folium-revision-1_en.pdf)