Fiche :

Houblon (Fleur)

Nom français :

Houblon grimpant, Bois du diable

Noms latins (synonymes) :

Humulus lupulus L., (syn. Humulus vulgaris Gilib., Lupulus communis Gaertn.)

Famille (APG IV) :

Cannabaceae

Définition de la drogue :

Inflorescence femelle (appelée cône ou strobile), généralement entière, séchée d’Humulus lupulus L. 1

Identification macroscopique :

Les fleurs mâles du houblon sont blanchâtres et les fleurs femelles forment un cône jaune-vert, constitué de nombreuses bractées ovales, sessiles, membraneuses et imbriquées. Ces bractées portent deux fleurs et des poils sécréteurs. Les bractées internes, plus longues, sont asymétriques à la base avec un repli entourant le fruit (akène) induvié. L’ovaire, parfois le fruit (plus rarement), la base des bractées et le repli induvial surtout sont couverts de petites glandes jaune-orange. 1, 2

Astuces de reconnaissance : Les fleurs ressemblent à des cônes feuillus.

Risques de confusion : non renseigné

Odeur : Odeur caractéristique, aromatique1

Saveur : non renseigné

Constituants chimiques :

Oléorésine : huile essentielle (0,05%-1,7%), riche en myrcène (25-62%), humulène (3,5-42%), beta-caryophyllène (2,7-17%), farnesène, cannabène et ester valérianique du bornéol ; résine : renfermant des principes amers cétoniques peu stables comme la lupulone et l’humulone et les acides correspondants (alpha-humulone, beta-lupulone) ; substances oestrogéniques, flavonoïdes : xanthohumol, isoxanthohumol, hydroxycycloxanthohumol, 8-prényl-naringénine ; et en tanins. 2

Référentiel qualité :

Au minimum 0,10 pour cent de tanins, exprimés en pyrogallol (C6H6O3 ; Mr 126,1). 1


Usage traditionnel :

Par voie orale : Troubles mineurs du sommeil, stimulation de l’appétit, stress, état de nervosité de l’adulte et de l’enfant.2, 3, 4

Précautions d'usage :

Effets indésirables : non renseigné

Contre-indication : L’utilisation chez les enfants de moins de 12 ans n’a pas été établie dû au manque de données adéquates. 3

Précaution d’emploi : Consulter un médecin si les symptômes s’aggravent pendant l’utilisation du produit médicinal. 3

Sources bibliographiques :

1 Pharmacopée Européenne 9.0, Houblon (cône de), 01/2011:1222 corrigé 9.2

2 Fleurentin J. Du bon usage des plantes qui soignent – Edition OUEST-FRANCE 2013, p. 298-299

3 Community herbal monograph on Humulus lupulus L., flos EMA/HMPC/682384/2013 (lien hypertexte associé : https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-humulus-lupulus-l-flos_en.pdf)

4 Médicaments à base de plantes, Cahiers de l’Agence, 1998


Galerie de la drogue sèche


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