Galerie de la drogue sèche
Catégories : FeuilleSystème digestif (D)
Fiche :
Artichaut (Feuille)
Nom français :
Artichaut
Noms latins (synonymes) :
Cynara cardunculus L. (syn : Cynara scolymus L. ; C. communis Lam. ; C. esculenta Salisb. ; C. hortensis Mill.).
Famille (APG IV) :
Asteraceae
Définition de la drogue :
Feuille radicale, entière ou réduite en fragments de taille variable, et séchée. 1
Identification macroscopique :
La feuille est pennatifide à bord denté, avec la face supérieure du limbe qui est verte avec un fin duvet de poils blanchâtres, tandis que la face inférieure est vert pâle-blanchâtre très tomenteuse avec de long poils enchevêtrés.1,2
La drogue (souvent en feuilles coupées) est composée d’amas gris vert, laineux et tomenteux, accompagnés de fragments de nervures et de pétioles plus ou moins grossiers ; ceux-ci comportent une zone médullaire ainsi que des fibres très fines et longues.2
- Astuces de reconnaissance : aspect de contenu de “sac d’aspirateur” + présence de pétioles larges, épais, blanc-jaunâtre.
- Risques de confusion : Armoise commune (Artemisia vulgaris L.), Grande bardane (Arctium lappa L.), Marrube blanc (Marrubium vulgare L.).
- Odeur : Faiblement aromatique, légèrement âcre. 2
- Saveur : Légèrement salée, avec une amertume persistante. 2
Constituants chimiques :
Flavonoïdes (0,5%) : hétérosides de la lutéoline (cynaroside, scolymoside, lutéoline-7-gentiobioside). Acides phénols et acides alcools : esters de l’acide caféylquinique (0,02-2%, cynarine). Principes amers : lactones sesquiterpéniques du type guaianolide (0-4%, cynaropicrine). Acides organiques divers. 2
Référentiel qualité :
Au minimum 0,7% d’acide chlorogénique (drogue desséchée). 1
Usage traditionnel :
Soulagement symptomatique de troubles digestifs tels que la dyspepsie avec sensation de plénitude, de ballonnements et de flatulences. Dépurative (facilite l’élimination digestive et urinaire), diurétique, cholérétique ou cholagogue. 2,3,4,5
Précautions d'usage :
- Effets indésirables : De légères diarrhées accompagnées de spasmes abdominaux, de plaintes épigastriques telles que des nausées et des brûlures d’estomac ont été rapportées. Des réactions allergiques peuvent survenir. La fréquence n’est pas connue. 3
- Contre-indications : Hypersensibilité à la substance active ou aux plantes de la famille des Asteraceae. En cas de lithiase. 2,3
- Précautions d’emploi : Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 12 ans ni pendant la grossesse et l’allaitement. 3
Sources bibliographiques :
1 Pharmacopée Européenne 9.0, Artichaut (Feuille de), 04/2018 : 1866.
2 M. Wichtl, R. Anton – Plantes thérapeutiques. Tradition, pratique officinale, science et thérapeutique – 2e Ed. TEC et DOC 2013, p. 173-175.
4 Fleurentin J. – Du bon usage des plantes qui soignent – Ed. OUEST-FRANCE 2013, p.140-141.
5 Médicaments à base de plantes, Cahiers de l’Agence, 1998
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